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Golden Lebanese baklava topped with pistachio on a brass tray

Cinq générations de savoir-faire

Pâtisseries libanaisesauthentiques et généreuses

Cinq générations de savoir-faire dans chaque bouchée.

La famille Samadi prépare ses pâtisseries du Moyen-Orient avec des recettes transmises de père en fils et des ingrédients naturels de première qualité. Un goût de tradition, à partager sans modération.

  • Ingrédients de première qualité
  • Fait main chaque jour
  • Cinq générations de tradition
  • Entreprise familiale

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Un héritage de savoir-faire familial

Notre histoire a commencé au cœur du Liban. Aujourd'hui, cinq générations plus tard, nous continuons d'honorer notre héritage dans chaque bouchée.

  1. Origines

    Nos débuts au Liban

  2. Recettes

    Recettes familiales traditionnelles

  3. Savoir-faire

    La transmission du métier

  4. Montréal

    L'arrivée des plateaux au Québec

  5. Aujourd'hui

    Cinq générations, et ça continue

The Samadi family of pastry chefs behind trays of fresh baklava in their Montreal shop

Une histoire de famille pâtissière

Une tradition familialede saveurs fraîches et audacieuses

La nourriture a le pouvoir de rassembler les générations. Que ce soit en apprenant les recettes familiales ou par les souvenirs vifs qu'évoquent les saveurs et les arômes de notre enfance.

Chaque plateau est monté, cuit et fini sur place avec de la pistache, de la noix de cajou et du beurre clarifié de première qualité. Rien n'est congelé, rien n'est précipité, et rien ne quitte notre boutique que nous ne servirions pas à notre propre table.

5
Générations
3
Succursales à Montréal
60+
Pâtisseries préparées chaque jour
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Fait main chaque jour

Cuisinées fraîchement avec des ingrédients de qualité

Entreprise familiale

Cinq générations derrière chaque plateau